Hristos a inviat! dragii mei. Stiu ca in timpul sarbatorilor pascale bucatarie este plina cu dulciurile traditionale. Dar pentru cine s-a saturat de dolofanul cozonac si de cremoasa pasca, recomand o reteta delicata si racoroasa : bomboane Raffaello.
Este o reteta foarte simpla. Avem nevoie de : 1 cutie de lapte condensat (397 g ), 250 g nuca de cocos ( 50 g pastram pentru decor), 1 esenta de vanilie, 50 g caise uscate si 50 g ananas bucatele.
Mod de preparare: Amestecam cu grija laptele condensat cu nuca de cocos pana la omogenizare completa.Apoi lasam amestecul 15 minute la temperatura camerei, urmand sa facem bilute umplute concomitent cu ananas(scurs foarte bine de zeama) si caise, pe care le “tavalim” prin restul de nuca de cocos. Asta e tot!!!
Va doresc pofta buna!
Sweets homemade...simply the best 